Restaurant Møllehuset søger smilende og servicemindede tjenerafløsere
Arbejdssted: Møllehuset, Bangsbo, Frederikshavn
Stillingsform: afløser / weekendarbejde og ferieperioder
På Restaurant Møllehuset i Frederikshavn går vi en travl sæson i møde, og derfor søger vi engagerede tjenerafløsere, der har lyst til at blive en del af vores team og være med til at skabe gode gæsteoplevelser.
Vi søger afløsere, som kan træde til ved travle perioder, selskaber, weekender og ferieafvikling. Derfor er jobbet oplagt for dig, der ønsker fleksible arbejdstider – måske ved siden af studie, andet arbejde eller som ekstra beskæftigelse.
Hvem er du?
Du behøver ikke at være faglært tjener, men vi ser gerne, at du har erfaring med servering – enten fra restaurant, café eller selskaber. Det vigtigste er, at du brænder for god service og har lyst til at give vores gæster en varm og professionel oplevelse.
Vi forventer, at du:
- har erfaring med servering eller stor lyst til at lære
- trives med at arbejde i et højt tempo og kan bevare overblikket
er fleksibel og kan træde til, når der er behov - interesserer dig for den mad, du serverer, så du kan præsentere retterne og besvare gæsternes spørgsmål
- har lyst til at lære det grundlæggende om vores vine og øvrige drikkevarer – vi sørger naturligvis for den nødvendige oplæring
- møder gæster og kolleger med et smil og en positiv indstilling.
Hvem er vi?
Du bliver en del af et team på omkring 10 medarbejdere bestående af kokke, køkkenpersonale, tjenere, afløsere, rengøringsassistenter og kontormedarbejdere. Vi hjælper hinanden på tværs af arbejdsopgaver og arbejder sammen om at skabe nærværende og mindeværdige oplevelser for vores gæster.
På Restaurant Møllehuset arbejder vi tæt sammen med naturen. Vi følger årstidernes rytme, og forsøger at arbejde skoven og havet omkring os ind i vores køkken. Vi laver så meget som muligt fra bunden – blandt andet marmelader, pålæg, syltning, safter og vores eget brød.
Du behøver ikke at have kendskab til naturens spisekammer. Til gengæld forventer vi, at du har lyst til at fortælle historien bag maden og være med til at formidle den oplevelse, som gør et besøg hos os til noget særligt.
Vi tilbyder:
- Fleksible arbejdstider efter aftale.
- Vagter på hverdage, aftener, weekender og ved selskaber.
- Et stærkt fællesskab med engagerede kolleger.
- Grundig oplæring og mulighed for at udvikle dine kompetencer.
- En hverdag med Bangsbo som smuk kulisse og fokus på kvalitet, sæsonens friske råvarer og gode gæsteoplevelser.
Ansøgning:
Har du lyst til at blive en del af vores afløserteam?
Så send din ansøgning og dit CV til: fest@mollehuset.dk.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Alfred eller Lise Pichler på telefon 98 43 44 00 eller sende os en e-mail.
Vi afholder samtaler løbende og opfordrer derfor til, at du sender din ansøgning hurtigst muligt.
Vi bestræber os på at give alle ansøgere et skriftligt svar. Har du ikke hørt fra os senest én måned efter ansøgningsfristen, er stillingen besat til anden side. Hold gerne øje med vores sociale medier for fremtidige jobopslag.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Lise & Alfred Pichler
Restaurant Møllehuset
– med passion for god mad og nærværende gæsteservice.