KROKORT

_{FROKOST FRA KL. 11.00-17.00}_{LUNCH FROM 11 AM - 5 PM}_{MITTAGSKARTE VON 11 - 17 UHR}

BRUNCH

Brunchtallerken (serveres fra kl. 11-13, min. 2 couverter)
Traditionel brunch med et udvalgt af hjemmelavede specialiteter samt hjemmebagt brød & smør - altid med lokale råvarer!

Traditional brunch platter with homemade specialities.
Traditioneller Brunchteller mit hausgemachten Spezialitäten

Ekskl. drikkevarer

kr. 195,-

Børn u/ 12 år

kr. 150,-

DE LETTE

LIGHT DISHES | LEICHTE GERICHTE

Krondyrkølle af Bangsbovildt frisk fra rygeovnen med æblechutney, små salater & sprødt

Freshly smoked Bangsbo Deer shank with apple chutney, small salads & crisp

Rothirsch von Bangsbo frish aus dem Räucherofen mit Apfelchutney, kleinen Salaten & knusprigem Zubehör

KR. 160,-

"Smag på Bangsbo"
Et udvalg af antipasti - charcuteri, røget fisk, ost & små snacks lavet fra bunden af råvarer fra Bangsbo. Serveres med hjemmebagt brød & smør.

“A Taste of Bangsbo” - a selection of antipasti - charcuterie, smoked fish, cheese & small snacks made with ingredients from Bangsbo. Served with home-baked bread & butter.

„Ein Vorgeschmack aus Bangsbo“ - eine Auswahl an Antipasti – Wurstwaren, Geräucherter Fisch, Käse und kleine Snacks, frisch zubereitet mit Zutaten von Bangsbo. Serviert mit selbstgebackenem Brot und Butter.

KR. 185,-

FROKOSTRETTER

LUNCH DISHES | MITTAGSGERICHTE

Frederikshavner Frokostspætte med tyttebær, persillekartofler & brunet smør

Pan-fried plaice with ligonberries, parsley potatoes & browned butter.

Scholle auf "Müllerin Art" mit klassischen Beilagen

KR. 205,-

Møllehusets Stjerneskud
Pandestegt og pocheret fiskefilet på hjemmebagt sødmælksfranskbrød med rejer og cremet hummersauce

"Møllehuset's Shooting Star" - Pan-fried & poached fillet of plaice on homade whole milk bread with shrimps served with a creamy lobster sauce.
"Møllehusets Sternschnuppe" - gebratene und pochierte Schollenfilets auf Selbstgebackenes Vollmilchbrot mit Shrimps in cremiger Hummersauce

KR. 195,-

Hjemmelavede fiskefrikadeller med karryremoulade, agurkesalat, grønt & rugbrød

Homemade fish cakes with pickled cucumbers, curry relish, greens and rye bread

Hausgemachte Fishfrikadellen mit Gurkensalat, Curry-Remoulade, Gemüse & Roggenbrot

KR. 170,-

Klassisk Pariserbøf med hjemmesyltede rødbeder, peberrod, løg, capers & æggeblomme

"Parisian Toast" - freshly made beef patty on pan-fried bread, served with capers, beetroots, horseradish, onions & egg yolk

"Parisertoast" - Hacksteak auf Weißbrot mit roter Bete, Meerrettich, Zwiebeln, Kapern & Eigelbe

KR. 180,-

"Veggie Burger"
Grøntsagsbøf i proteinbolle med tomatfondue, grønt & fritter

Vegetable "steak" in protein bun with tomato fondue, greens & fries.

Vegetarische Steak in Protein Brot mit Tomatenfondue, Gemüse & Pommes

KR. 160,-

Klassisk æggekage med sprød bacon, tomatsalat & groft rugbrød

Classic egg omelette with crispy bacon, tomato salad & rye bread.

Klassisches Omelett mit knusprigem Speck, Tomatensalat und Roggenbrot

KR. 155,-

Ekstra hjemmerøget bacon

Extra bacon | Extra Speck

KR. 28,-

Kyllinge "Sub"
Grov sandwich med kylling i panko, chilimayo & små salater

Whole grain sandwich with chicken in panko and salads

Vollkornbrot mit Hühnchen in Panko und Salat

KR. 180,-

Pommes Frites

KR. 50,-

Ketchup, hjemmelavet remoulade eller hjemmerørt mayonnaise

KR. 5,-

DESSERTER

DESSERTS | NACHSPEISEN

Osteanretning med udsøgt tilbehør og hjemmebagt brød

Cheeses with delicious sides & homemade bread

Käse mit exquisitem Zubehör & hausgemachtem Brot

KR. 130,-

Dagens kage med frugt og hjemmelavet is

Cake of the day with fresh fruit & homemade ice cream.

Kuchen des tages mit frischen Früchten und hausgemachtem Eis

Normal KR. 80,-
Lille KR. 55,-

Børnemenuen findes her
Find the children's menu here | Die Kindermenü finden Sie hier

Ønsker man at dele en af vores frokostretter
fra krokortet, vil der være et servicetillæg på
KR. 25,

If you want to share one of our lunch dishes
from the menu, there will be a service charge
of DKK 25

Wenn Sie eines unserer Mittagsgerichte
teilen möchten, fällt eine Servicegebühr von
DKK 25 an

ALLERGENER | FOOD ALLERGIES |
ALLERGENE

Vi tager gerne højde for allergener og kan
tilberede de fleste af vores retter glutenfri,
laktosefri og sukkerfri. Spørg betjeningen for
mere info.

We are happy to take allergens into account
and can prepare most of our dishes gluten
free, lactose-free and sugar-free. Ask your
waiter for more info.

Wir berücksichtigen gerne Allergene und
können die meisten unserer Gerichte
glutenfrei, laktosefrei und zuckerfrei
zubereiten. Bitten Sie die Bedienung um
weitere Informationen.

Priserne er gældende fra januar 2025, dog forbeholdt ændringer grundt stigende priser på råvarer

Restaurant Møllehuet Frederikshavn krokort frokost steg

Restaurant Møllehuset Frederikshavn krokort frokost æggekage

Restaurant Møllehuset Frederikshavn krokort frokost steak

Restaurant Møllehuset Frederikhavn krokort frokost burger

På Restaurant Møllehuset får du altid mad af råvarer, som er nøje udvalgte og af højeste kvalitet. Råvarerne stammer ofte fra lokale producenter, og vi går højt op i at varerne er økologiske eller producerede under forhold, der er bæredygtige og gode for miljøet.

Dette koncept giver gæsten den bedste madoplevelse, fordi råvarerne altid er friske og fulde af smag - og fordi det gavner miljøet at spise sæsonbetinget og lokalt. Restaurant Møllehusets grønt kommer for det meste fra lokale landmænd i Frederikshavn- og Hjørring-området, fisk bliver hentet på Strandby Havn, der bruges frilands grisekød enten fra Gærum eller Sæby ved Frederikshavn og økologisk oksekød er fra Gyrup i Thy. Krydderurter, svampe, bær og frugter plukkes ved egen kraft i Bangsboskoven, Bangsbo Botaniske Have og Bangsbo urtehave, hvorfra dyrevildtet også kommer.