INDHOLD
500g vildthakkekød
4 stk vildtschnitzler á 150g
1 stk. hjortefilet á 600g
1 stk. hjortesteg á 1000g
1/2 lt. hjortefond (kraftig)

OM KASSEN
Vores kødkasse indeholder et bredt udvalg af hjortevildt fra Bangsbo Dyrehave. Dyrene lever under gode forhold i Dyrehaven, og lever både af føde fra skoven, men bliver i vinterhalvåret også fodret med blandt andet wrap baller, da der ikke er nok føde hele året. Wrap ballerne bliver produceret på Dyrehavens arealer udenfor hegnet. Hvert år bliver bestanden i Dyrehaven reguleret, da det er en nødvendighed for skovbruget. Jagten sikrer, at der ikke er for meget hjortevildt i skoven. Her på Restaurant Møllehuset aftager vi en stor del af hjortevildtet og laver blandt andet disse lækre kødkasser til jer.

PRAKTISK
Med Kødkassen fra Bangsbo får du et udvalg af hjortekød af høj kvalitet. Kødvarerne kan sagtens tåle at blive frosset ned. De forskellige slags kød er vakuumpakket, og hjortefonden kommer i en plastikbeholder, som også kan tåle at komme på frost. Holdbarheden optøet i køleskab er op til en uge. Pak altid varerne ud og kom dem direkte i køleskab eller på frost, når du kommer hjem.

Modtager du kødvarerne i flamingokasse eller trækasse, ønsker vi os gerne denne emballage retur, så vi kan genanvende det.

Hvis vores retningslinjer for opbevaring af kødvarerne ikke overholdes, kan vi ikke garantere for varernes friskhed og kvalitet, og kan derfor ikke kreditere evt. varer, der er blevet dårlige. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på tlf. 98 43 44 00.

BESTILLING & BETALING
Bestil din Kødkasse fra Bangsbo ved at klikke videre til vores online shop. Kassen skal bestilles minimum 2 dage før, du ønsker at afhente den, da enkelte varer evt. skal fremstilles eller klargøres.