Nyd en skøn nytårsmenu, hvor alle elementer er lavet fra bunden, og hvor råvarerne stammer fra lokale, nordjyske producenter.
Nytårsmenu
“Små fristelser”
Andelevermousse & lufttørret skinke på brioche med syltede rødløg
Vannameirejer i kataifi med soya-ingefærdip
Pulled laks på blinis med wasabimayo og ærteskud
***
Duet af oksefilet & souffleret kyllingebryst
med rødvinssauce, bøgehatte, grillede grøntsager
& pommes rösti
2 retter kr. 350,- pr. kuvert
Tilkøb lækker nytårsdessert:
Gateau “Ruby”
med chokoladecreme, hindbærmousse,
“broken gel” & sesamtuiles
Kr. 65,- pr. kuvert
Tilkøb natmad:
Møllehusets Gullaschsuppe
½ liter kr. 50,-
Bestil årets nytårsmenu på tlf. 98 43 44 00!
Vi tager gerne højde for madallergier mm. – informer blot om dette ved bestilling.
Nytårsmenuen skal afhentes på Restaurant Møllehuset den 31. december mellem kl. 15.00-16.00. Af hensyn til bestilling af råvarer, skal menuen senest bestilles den 28. december. Der følger en vejledning til anretning og tilberedning samt en beskrivelse af menuen med ved afhentning.
