Møllehusets Nytårsmenu 2021

Nyd en skøn nytårsmenu, hvor alle elementer er lavet fra bunden af kokke, der brænder for det gode håndværk, og hvor råvarerne stammer fra lokale, nordjyske producenter.

Nytårsmenu

”3 små serveringer”
Sprød vildtterrine i panko med syltet ananas
Roulade af lufttørret krondyr med citron/rosmarin-krydret flødeost
Røget vildttatar i naanbrød med grøn tomatsalsa

***

Tournedos af kalvemørbrad
med Karl Johan svampesauce, balsamicorødbeder,
konfiteret løg & smørstegte kartofler

2 retter kr. 320,- pr. kuvert

Tilkøb lækker nytårsdessert:
Hjemmelavet ”portions” islagkage
med brændt chokolade & karamelsauce

Kr. 55,- pr. kuvert

Bestil årets nytårsmenu på tlf. 98 43 44 00!

Vi tager gerne højde for madallergier mm. – informer blot om dette ved bestilling.

Nytårsmenuen skal afhentes på Restaurant Møllehuset mellem kl. 15.00-16.00. Vær opmærksom på, at det i år er muligt at vælge imellem 2 hovedretter, oplys derfor venligst hvilken der ønskes, når der bestilles. Af hensyn til bestilling af råvarer, skal menuen senest bestilles den 28. december. Der følger en vejledning til anretning og tilberedning samt en beskrivelse af menuen med ved afhentning.