Lørdag den 27. november samt lørdag den 4. & 11. december 2021
Vi byder i år indenfor til vores populære julebuffet med musik. Vi laver skøn, traditionel julemad fra bunden af gode, nordjyske råvarer, skænker kolde øl, god vin, snaps og laver lækre drinks, og så vil der være festlig musik og dansegulv. Kort sagt; vi er klar til et brag af en julefest 3 lørdage i træk – og vi håber, at I vil med til julebal i nisseland.
Tag kollegaerne eller vennerne under armen, book et bord og nyd en festlig aften i hinandens selskab. Vi sørger for alt det besværlige og skruer op for den festlige julestemning, så vi kan slutte året af med en fantastisk fest!
AFTENENS PROGRAM
Kl. 16.30: Ginsmagning (skal forudbestilles til kr. 199,- pr. person)
Kl. 17.30: Julebuffet
Kl. 21.00: Musikalsk underholdning
Bestil eller hør nærmere på tlf. 98434400
Eller send os en mail på fest@mollehuset.dk
Traditionel julebuffet & underholdning
kr. 300,- pr. person
Tilkøb ginsmagning af udvalgte luksusgin fra kl. 16.30 & velkomstdrink
kr. 199,- pr. person
Tilkøb drikkevarer ad libitum under spisning (eksklusiv. drinks og cocktails)
kr. 295,- pr. person
(Fredage uden underholdning kan bookes til kr. 250,- pr. person)
Menu
Marinerede sild & kryddersild med karrysalat & groft rugbrød
Varm- og koldrøget laks frisk fra rygeovnen på edamamebønnesalat med krydderyoghurt
Skaldyrssymfoni med grønne asparges
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Klassiske tarteletter med høns i asparges
Griserilette med enebær & hasselnødder
Røget flæsk med cornichoner & syltede løg
Møllehusets juleleverpostej med sprød bacon & champignoner
Svinekam stegt med æbler, rødløg & årets julebryg
hertil hjemmelavet julerødkål, krydret med nelliker & appelsin
Traditionel grønlangkål & stuvet hvidkål
Hjemmelavet julemedister & letsaltet skinke
Sukkerbrunede kartofler
sennep, hjemmesyltede rødbeder & kanelsukker
Hjemmelavet “Vildtgriller” med brasede kartofler
Ris à la mande med kirsebærsauce
Dansk bondebrie med portvinssyltede abrikoser & svesker
Frisk frugt
Hjemmebagt brød & smør
Kaffe & the