Møllehuset krokort

KROKORT

kl. 11.00-17.00

Krondyrkølle af Bangsbovildt frisk fra rygeovnen med æblechutney, små salater & sprødt
Freshly smoked Bangsbo Deer shank with apple chutney, small salads & crisp
Rothirsch von Bangsbo frish aus dem Räucherofen mit Apfelchutney, kleinen Salaten & knuspribes Zubehör 
kr. 150,- 

 

Kyllinge "Sub"
Grov sandwich med kylling i panko, chilimayo & små salater
Whole grain sandwich with chicken in panko and salads
Vollkornbrot mit Hühnchen in Panko und Salat
                            
kr. 170,-

 

Hjemmelavede fiskefrikadeller med karryremoulade, agurkesalat, grønt & rugbrød
Homemade fish cakes with pickled cucumbers, curry relish, greens and rye bread
Hausgemachte Fishfrikadellen mit Gurkensalat, Curry-Remoulade, Gemüse & Roggenbrot
                                                                                         
kr. 160,-

 

Møllehusets Stjerneskud
pandestegt og pocheret fiskefilet på hjemmebagt sødmælksfranskbrød med rejer og cremet hummersauce
"Møllehuset's Shooting Star" - pan-fried & poached fillet of plaice homade whole milk bread with shrimps served with a creamy lobster sauce.
"Møllehusets Sternschnuppe" - gebratene und pochierte Schollenfilets auf Selbstgebackenes Vollmilchbrot mit Shrimps in cremiger Hummersauce
                                                                           
kr. 185,-

 

Klassisk Pariserbøf med hjemmesyltede rødbeder, peberrod, løg, capers & æggeblomme
"Parisian Toast" - freshly made beef burger on pan-fried bread, served with capers, beetroots, horseradish, onions & egg yolk
"Parisertoast" - Hacksteak auf Weißbrot mit roter Bete, Meerrettich, Zwiebeln, Kapern & Eigelbe
kr. 170,-

 

"Smag på Bangsbo"
Et udvalg af antipasti - charcuteri, røget fisk, ost & små snacks lavet fra bunden af råvarer fra Bangsbo. Serveres med hjemmebagt brød & smør.
“A Taste of Bangsbo” - a selection of antipasti - charcuterie, smoked fish, cheese & small snacks made with ingredients from Bangsbo. Served with home-baked bread & butter.
„Ein Vorgeschmack aus Bangsbo“ - eine Auswahl an Antipasti – Wurstwaren, Geräucherter Fisch, Käse und kleine Snacks, frisch zubereitet mit Zutaten von Bangsbo. Serviert mit selbstgebackenem Brot und Butter.
kr. 170,-
Frederikshavner Frokostspætte med tyttebær, persillekartofler & brunet smør
Frederikshavner plaice lunch size pan-fried with ligonberries & patsley potatoes. 
Scholle auf "Müllerin Art" mit klassischen Beilagen.
kr. 195,-

  

Klassisk æggekage med sprød bacon, tomatsalat & groft rugbrød
Classic omelette with crispy bacon, tomato salad & rye bread.
Klassisches Omelett mit knusprigem Speck, Tomatensalat und Roggenbrot.
kr. 145,-

 

"Veggie Burger"
Grøntsagsbøf i proteinbolle med tomatfondue, grønt & fritter
"Veggie Burger" with vegetable "steak" in protein bun with tomato fondue, greens & fries.
"Veggie Burger" mit vegetarische Steak in Protein Brot mit Tomatenfondue, Gemüse & Pommes.
 kr. 150,-

 

Osteanretning med udsøgt tilbehør og hjemmebagt brød
Cheeses with delicious sides & bread
Käse mit exquisitem Zubehör & Brot
kr. 125,-

 

Dagens kage med frugt og hjemmelavet is  
Cake of the day with fresh fruit & homemade ice cream.
Kuchen des tages mit frischen Früchten und hausgemachten Eis.   
                                        
kr. 75,-
Lille kr. 50,-

 

Brunchtallerken (kl. 11-13, min. 2 couverter)
Traditionel brunch med et udvalgt af hjemmelavede specialiteter samt hjemmebagt brød & smør - altid med lokale råvarer!
Traditional brunch platter with homemade specialities.
Traditioneller Brunchteller mit hausgemachten Spezialitäten
Ekskl. drikkevarer
kr. 185,-
Børn u/ 12 år
kr. 145,-
Pommes Frites
kr. 50,-
Ketchup, hjemmelavet remoulade eller hjemmerørt mayonnaise
kr. 5,-

Glutenfri

Kan laves glutenfri

Ønsker man at dele en af vores frokostretter
fra krokortet, vil der være et servicetillæg på
KR. 25,

If you want to share one of our lunch dishes
from the menu, there will be a service charge
of DKK 25

Wenn Sie eines unserer Mittagsgerichte
teilen möchten, fällt eine Servicegebühr von
DKK 25 an

ALLERGENER | FOOD ALLERGIES |
ALLERGENE

Vi tager gerne højde for allergener og kan
tilberede de fleste af vores retter glutenfri,
laktosefri og sukkerfri. Spørg betjeningen for
mere info.

We are happy to take allergens into account
and can prepare most of our dishes gluten
free, lactose-free and sugar-free. Ask your
waiter for more info.

Wir berücksichtigen gerne Allergene und
können die meisten unserer Gerichte
glutenfrei, laktosefrei und zuckerfrei
zubereiten. Bitten Sie die Bedienung um
weitere Informationen.

Priserne er gældende fra marts 2024, dog forbeholdt ændringer grundt stigende priser på råvarer

Restaurant Møllehuet Frederikshavn krokort frokost steg
Restaurant Møllehuset Frederikshavn krokort frokost æggekage
Restaurant Møllehuset Frederikshavn krokort frokost steak
Restaurant Møllehuset Frederikhavn krokort frokost burger

På Restaurant Møllehuset får du altid mad af råvarer, som er nøje udvalgte og af højeste kvalitet. Råvarerne stammer ofte fra lokale producenter, og vi går højt op i at varerne er økologiske eller producerede under forhold, der er bæredygtige og gode for miljøet.

Dette koncept giver gæsten den bedste madoplevelse, fordi råvarerne altid er friske og fulde af smag - og fordi det gavner miljøet at spise sæsonbetinget og lokalt. Restaurant Møllehusets grønt kommer for det meste fra lokale landmænd i Frederikshavn- og Hjørring-området, fisk bliver hentet på Strandby Havn, der bruges frilands grisekød enten fra Gærum eller Sæby ved Frederikshavn og økologisk oksekød er fra Gyrup i Thy. Krydderurter, svampe, bær og frugter plukkes ved egen kraft i Bangsboskoven, Bangsbo Botaniske Have og Bangsbo urtehave, hvorfra dyrevildtet også kommer.