Lørdag Den 26. november 2022 kl. 13.00
Kom i julestemning til vores hyggelige arrangement Julefrokost med jazz. Vi serverer julens traditionsrige retter af gode, nordjyske råvarer på buffet, som du kan nyde til tonerne af sprød jazz.
Menu
Marinerede sild & kryddersild med karrysalat & groft rugbrød
Varm- og koldrøget laks frisk fra rygeovnen på edamamebønnesalat med krydderyoghurt
Skaldyrssymfoni med grønne asparges
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Klassiske tarteletter med høns i asparges
Griserilette med enebær & hasselnødder
Røget flæsk med cornichoner & syltede løg
Møllehusets juleleverpostej med sprød bacon & champignoner
Svinekam stegt med æbler, rødløg & årets julebryg
hertil hjemmelavet julerødkål, krydret med nelliker & appelsin
Traditionel grønlangkål & stuvet hvidkål
Hjemmelavet julemedister & letsaltet skinke
Sukkerbrunede kartofler
sennep, hjemmesyltede rødbeder & kanelsukker
Hjemmelavet “Vildtgriller” med brasede kartofler
Ris à la mande med kirsebærsauce
Dansk bondebrie med portvinssyltede abrikoser & svesker
Frisk frugt
Hjemmebagt brød & smør
Kaffe & the
Musik fra kl. 13.00
Pris pr. kuvert for buffet & jazz kr. 335,-
pris pr. person for jazz uden spisning kr. 75,-
Bestil bord på tlf. 98434400 eller send os en e-mail på fest@mollehuset.dk