fbpx

Nytårsmenu 2018

Igen i år laver vi en lækker 3-retters nytårsmenu!

Menu

“Tapasplanke”

Terrine af foie gras & kalvebrissel med Karl Johan mayonnaise
Lufttørret pattegrissinke & bagte grøntsager
Sprød mørbradroulade i panko med cremet blommekompot
Røget krondyrinderlår med æblechutney
Brød & smør

 

***

“Center cut” af torsk med pocheret æg, balsamicorødder, konfiteret løg, sprød tørsaltet bacon, peberrodssalsa med persille, sennepssauce & smørstegte kartofler

Kr. 310,- pr kuvert

 

Tilkøb lækker nytårsdessert:

Sablé au chocolat drysset med guld på mangosalat

Kr. 50,- pr. kuvert

 

Afhentes på Møllehuset den 31. december kl. 15.00-16.00