Nordisk Grisefest

Søndag d. 23. september 2018

Kom med når vi gentager succesen med Nordisk Grisefest på Restaurant Møllehuset den 23. september kl. 12.00-15.00.

Denne gang serverer vi helstegt pattegris på en ny og spændende måde – vi tilbereder den nemlig i en såkaldt “Roasting Box”.

En Roasting Box er en form for grill, hvor maden bliver tilberedt i en boks under kulene – den fungerer altså som en såkaldt “slow cooker”, hvor maden langsomt bliver tilberedt og derved holder på saft og kraft.

Selve idéen er opstået under opførelsen af den første jernbane i USA, og er et kinesisk påfund. Man havde dengang brug for at kunne lave mad uden at skulle sætte arbejdskraft af til at tilberede og holde øje med det. I en Roating Box tilberedes maden langsomt over flere timer uden at man behøver at holde opsyn med det.

Kom og se en Roasting Box i aktion og nyd vores lækre buffet!

(menu kommer snart)

kr. 200,- for voksne

kr. 100,- for børn u. 12 år

Bestil bord på 98 43 44 00